La cabanon de ma mère 2024 - Côtes Du Rhône

De Stenen Hut van Mijn Moeder (cabanon in het Frans) is een witte Côtes Du Rhône, bestaande uit 60% Grenache Blanc,  25% Clairette Blanche en 15% Viognier, Roussanne, Bourboulenc.  Het terroir is  kalksteen en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is rond de 35 jaar. De wijn vertoont een vloeibare, lichtgele tint, die aantrekkelijke appel- en perenaroma’s aankondigt. De vroeg geplukte Grenache Blancs om de aroma's van appel en peer naar voren te laten komen en zorgt voor subtiele zuurgraad. Tevens heeft deze heerlijke lichte witte wijn tonen van peer en kan worden genuttigd als aperitief, of geserveerd worden bij tapas, gegrilde vis, geitenkaas en harde kazen.