Cairanne - 2021 - Les Grandes Serres
De Les Grandes Serres Cairanne Lieux-dits 2021 is een bijzondere rode wijn uit de Rhône en komt uit de appellatie Cairanne AOC. Deze luxe cuvée uit de Haute Culture-lijn is gemaakt van Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Carignan en komt van oude stokken op kalkrijke terrassen met mergel, grind en klei.
Deze Cairanne rode wijn werd gevinifieerd zonder toegevoegde sulfieten en rijpte 18 maanden in betonnen cuves. Daardoor proef je een pure, terroirgedreven Rhône-wijn met veel fruit, kruidigheid en finesse.
In de geur en smaak vind je framboos, kers, cassis, tijm, garrigue, peper, zoethout en een frisse mentholtoets. De tannines zijn zacht en zijdeachtig, met een lange, kruidige afdronk. Deze wijn combineert kracht en elegantie en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van premium Rhône-wijnen.
De wijn is heerlijk bij lam, gegrild rundvlees, eend, wild en kruidige stoofgerechten. Serveer op 15–16 °C.
Een karaktervolle en exclusieve Cairanne wijn met bewaarpotentieel, voor wie houdt van verfijnde rode Rhône-wijnen met diepgang.
Alcoholpercentage: 15%
