Lirac 2022 - Domaine Serguier
Lirac van Domaine Serguier is een redelijk krachtige, maar elegante rode wijn uit het Rhône-gebied in Zuid-Frankrijk, vooral gemaakt van de klassieke Rhône-druiven Grenache, Syrah aangevuld met Mourvèdre, wat zorgt voor een diepe en complexe smaakbeleving.
Deze wijn heeft doorgaans een rijke en volle smaak met tonen van rijp rood en donker fruit zoals zwarte bessen en kersen, cassis, bramen, met kruidige tonen van peper, laurier en hints van viooltjes. De wijn wordt vaak geprezen om zijn zachte tannines en gebalanceerde structuur en heeft een lange, kruidige afdronk wat hem toegankelijk en aangenaam maakt om te drinken. Past goed bij gerechten met geroosterd vlees, lamsvlees, wild, en rijkere gerijpte kazen.
Deze rode wijn wordt meestal gemaakt van een blend van typische Rhône-druiven zoals Grenache, Syrah, Mourvèdre, en soms een kleine hoeveelheid Cinsault. Deze combinatie geeft de wijn zijn volle, complexe karakter met tonen van rijp fruit, kruiden en een stevige structuur. Grenache zorgt vaak voor de fruitige en soepele elementen, Syrah voegt kruidigheid en structuur toe, en Mourvèdre geeft diepte en body.