Petite Fleur 2025 - Côtes du Rhône - Domaine d’Abrigeon

Petite Fleur 2025 is de meest toegankelijke introductie tot Domaine d’Abrigeon: een biologische Côtes du Rhône met veel sappig rood fruit, aardbeien, frambozen, jammy  honingdropje, garrigue, frisse energie en soepele tannines. De stijl is levendig en ongekunsteld, met een hartige toets die mooi aansluit op de mediterrane keuken. Dit is geen zware Zuid-Rhône, maar juist een rode wijn die rijp fruit combineert met doordrinkbaarheid. Ideaal voor wie het jonge domein wil leren kennen zonder meteen naar de krachtigere perceelwijnen te gaan. Natuurlijke fermentatie en minimaal gebruik van sulfiet. Natuurwijn.
 
Uiterlijk: Helder, medium robijn met paarse jeugdige reflecties.
Neus: Zuiver, medium(+) intens. Rood fruit (kers, framboos) en zwart fruit (braam), met florale tonen, zwarte olijf, anijs en mediterrane kruiden. Jeugdig.
Smaak: Droog; medium tot medium(+) zuren; medium, fijne tannines; medium body. Sappig rood en zwart fruit met kruidige en hartige accenten. Goede frisheid, soepele textuur en een medium(+) afdronk.
 
Fermentatie en rijping: beton
Druiven: 70% Grenache, 30% Syrah
Gemiddelde leeftijd wijnstokken: Grenache 60 jaar en Syrah 40 jaar
Terroir: Kalkstenen ondergrond, klei, alluvium en grind

Alcohol: 14,5%
 
Wijn-spijs & serveren:
Charcuterie, gegrilde worst, kip van de grill, lamsgehakt, hamburgers, aubergine, ratatouille en bistro-gerechten. 
Serveren: 15-16 °C; 20-30 minuten lucht geven.
 
Waarom Arphine wijnen deze wijn kiest:
D’Abrigeon past precies bij Arphine: klein domein, biologische wijngaarden, koele/noordgerichte percelen en een duidelijke zoektocht naar frisheid in de Zuid-Rhône. Petite Fleur maakt dat verhaal direct toegankelijk.