Souvenir d’été - 2024 - Côtes du Rhône

Geniet van de lichtheid en de balans van de fruitige en florale smaken. De tonen van wilde aardbeien en de frisheid van deze wijn zullen uw zomermaaltijden perfect begeleiden. Observeer de lichte kleur met glanzende rozenreflecties en ontdek het betoverende bouquet van deze heerlijke rosé.
De Cuvée Souvenir d'Été 2024 van Demoiselle Suzette is een elegante rosé uit de beroemde Côtes-du-Rhône regio in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn diverse en expressieve wijnen, die profiteren van een mediterraan klimaat met warme en droge zomers, ideaal voor de rijping van druiven. De gevarieerde terroir, bestaande uit klei-kalk- en grindachtige bodems, laat de druivensoorten volledig tot hun recht komen. De Souvenir d’été 2024 wordt gemaakt van Grenache, Syrah, wat resulteert in een rijke en fruitige aromatische palet. Het domein Demoiselle Suzette, met zijn geschiedenis verankerd in de wijntradities van de Rhône-vallei, geniet van een reputatie van uitmuntendheid en authenticiteit.
 
Om deze wijn te begeleiden, kies voor een lichte zomerse keuken. Gelaagde salades, verrijkt met vers fruit zoals aardbeien of perziken, zullen de frisheid en fruitige aroma's benadrukken. Gegrilde vis zoals zalm of tonijn, gemarineerd in Provençaalse kruiden, creëren een mooie harmonie met de kruidige en bloemige tonen. Voor een regionale toets zullen tomatentaarten met ansjovis, of een gestoofde ratatouille, de veelzijdigheid van deze Côtes-du-Rhône rosé accentueren. Om de Cuvée Souvenir d'Été 2024 te proeven, serveer hem idealiter tussen de 8 en 10 °C om de frisheid en levendigheid te behouden.