Visan go Green - 2024 - Côtes du Rhône Villages - Les Grandes Serres
Visan Go Green is een rode Côtes du Rhône Villages - Visan - wijn met een uitgesproken Syrah-dominant profiel, afkomstig van oude, biologisch beheerde stokken en opgevoed zonder toegevoegde sulfieten. De vinificatie gebeurt met lage interventie. Koude maceratie in betonnen cuves en zachte extractie, gevolgd door ongeveer 6 maanden rijping op beton en botteling volgens de biodynamische kalender.
De kleur van deze Côtes du Rhône Villages is diep rood met een lichte blauwpaarse zweem. In de neus primaire aroma's zoals peper, zwarte bes, framboos en florale toetsen, secundaire aroma's zoals toetsen van cacao, garrigue en specerijen, maar ook tertiaire toetsen zoals geroosterd vlees, teer en leer. In de mond is de aanzet fris, maar met finesse. Rood fruit, aardbei, framboos en kers, beetje jammy. De body is vol, maar met behoud van zuren en voldoende tannines voor een mooie balans. De afdronk is droog, strak en kruidig met aanhoudende fruit- en kruidenimpressies. Visan go Green is nu drinkbaar maar kan ook kort tot middellang worden weggelegd onder koele, stabiele omstandigheden.
De wijngaarden liggen in de gemeente Visan (vandaar de woordgrap en het bijzondere etiket), in het noordelijke deel van de zuidelijke Côtes du Rhône. De wijnstokken liggen zowel op de vlakte als op hellingen rond het dorp met nadruk op goed geëxposeerde sites. Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de Mistral. Gecombineerd met de relatief noordelijke ligging en hoogte draagt dit bij aan frisheid van de wijnen uit Visan. De bodem bestaat uit kiezels/keien, mergel en zand met daarnaast een mozaïek van oude alluviale terrassen op ruwweg 110 à 385 meter hoogte.
