Blog

Binnen de Zuid-Rhône zijn er tientallen dorpen en zones die zó duidelijk hun eigen karakter hebben, dat ze een stap boven ‘gewone’ CdR staan. Op het etiket zie je dan “Côtes-du-Rhône Villages” (soms mét dorpsnaam, zoals Plan de Dieu of Roaix). In de wijngaard gelden strengere regels (zoals opbrengst en minimale rijpheid) en het terroir is vaak specifieker. Hier een korte gids over Côtes-du-Rhône Villages.

Neem een duik in de Rhône: Waarom terroir het geheim is achter onze wijnen. Bij Arphine wijnen geloven we dat elke fles een verhaal vertelt en dat terroir het geheim is achter de verschillende Rhône wijnen. Het gaat hier over de zon, de aarde, de wind, en de handen die de druiven koesteren. Dit noemen we in de wijnwereld terroir, een concept dat zo belangrijk is dat het de ziel van de wijn bepaalt. Via deze blogpost nemen we je mee op reis door de fascinerende Rhônevallei.